4時間ボロネーゼ

一年くらい前に購入した「一個人」という素敵なおじさまの雑誌（？）
特集は「男のイタリアン」

コンビニに寄った際に「これは！」とほれこみ購入しました。

早速いろいろと作ってみましたが、
どれも美味しく出来て、このレシピは本物だと信じておりました。

今日は以前から作りたかった「ボロネーゼソース」に挑戦！

時間はかかるだろうと予想してはいましたが、
かかること4時間･･･

でも、がんばった甲斐がありました～美味♪

本みたいに美味しそうには写せませんが、こんな感じ